Agaricus blazei murrill (ABM) – Speise-Heil & Vitalpilz
Es hört sich äußerst exotisch an, ist aber eigentlich „nur“ ein Pilz: Agaricus blazei murill, kurz ABM genannt. Vor etwa 40 Jahren haben japanische Forscher…
gesunde Küche
Schwarzkümmel – Wirkung & Anwendungsmöglichkeiten
Schwarzkümmel ist eine der ältesten bekannten Heilpflanzen. Zwar fehlt bislang eine Zulassung als Arzneimittel, aber Studien weisen auf große Heilwirkungen hin und lassen in Zukunft…
6 entscheidende Tipps für eine gesunde Ernährung
Gesund ernähren möchte sich jeder. Der Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit ist bekannt: Zahlreiche so genannte „ernährungsbedingte Erkrankungen“ machen immer mehr Menschen in den Industrienationen…
Bärlauch – Beste Erntezeit, gesunde Eigenschaften & Rezepte
Bärlauch duftet intensiv, ähnlich wie Knoblauch, schmeckt scharf, aber gleichzeitig auch wunderbar frisch. Er ist jedoch nicht ganzjährig verfügbar. Nachfolgend erfahren Sie, wann die beste…
I❶I Diese 8 Lebensmittel beugen dem Krebs vor
Krebsauslösende Faktoren gibt es viele, und noch längst nicht alle sind erforscht. So vielfältig wie die Krebsarten können die Auslöser sein, und ebenso vielfältig sind…
I❶I Datteln – Alles zum Thema Gesundheits & Nährwert
Datteln gehören zu den Steinfrüchten und sind als Nahrungsmittel weltweit beliebt. Die wohlschmeckenden Früchte der Dattelpalmen, die sich ursprünglich wahrscheinlich vom Nahen Osten bis Marokko…
I❶I Apfelessig, ein basischer Schlankmacher
Apfelessig wird aus Apfelwein hergestellt, der entsteht, wenn frisch gekelterter Apfelsaft gären kann. Bei diesem Vorgang wandelt Hefe den in den Äpfeln enthaltenen Zucker in…
Thymian gegen Husten, Schnupfen und Halsschmerzen
Küchengewürz, medizinisches Hausmittel und anerkannte Heilpflanze gegen Erkältungskrankheiten: Thymian mag unscheinbar aussehen, aber er hat es in sich. Die Kommission E des BfArM hat das…
Schlank durch die Feiertage
Jetzt ist sie wieder da, die Zeit der Lebkuchenherzen, der Tüten voller Spekulatius und Baumkuchen. Zum Kaffee gibt es Dresdner Stollen, auf dem Kuchen landet…
Rosmarin-Wein der Liebestrunk
Die Griechen trinken den Rosmarin-Wein traditionell für die Vorbereitung auf eine heiße Liebesnacht. Es wird diesem Wein nachgesagt, das er den Kreislauf und die Libido gleichermaßen anregt.